第一百九十六章巔峰對決（2）
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第一百九十六章 巔峰對決（2）
若說項頂天的菜品是通過致幻毒素的成分強制性地俘虜了評委們的食胃的話，那麽白天南所做的這道料理則充分發揮了美食的選擇性，充分給予了評委們選擇自己所喜好的口感的權利。
無論如何是哪一種方式，都對‘至味’這個主題有了各自的詮釋。
既然品嘗已經接近尾聲，那麽激動人心的打分時刻也緊跟著就要到來了。
一邊是口味十足的重拳出擊，一邊是風輕雲淡的分享式美食，從表面上看，倒是仍然難分難解。
但實際上，答案其實早就已經存在於每個人的心目中了吧？只需等待最後揭曉時刻的到來。
貴賓室內。
品嘗完臺下兩名廚師各自所做的菜品過後，李乃耐也準備先於評委們一步率先給出自己的判斷和答案了。
雖說李乃耐的資歷遠遠不如臺下除了梁荃外的任何一名職業美食評委，但由於李乃耐也同時是一名廚師的緣故，其在料理上的判斷水準也完全有資格可以說處於美食評審協會內頂尖的水平。
“李乃耐先生，我隨身攜帶的錄音筆已經處於開啟狀態了，您隨時可以口述。”
小桐朝著李乃耐所處的位置微微欠身，解釋道說。
雖說工作人員為貴賓室提供了足足三份的美食，但實際上兩道菜都品嘗完的人只有李乃耐一位罷了。
當然了，也只需要他一人品嘗既可。
至於陳真那個家夥，早在吃完雞湯內的白菜後就莫名其妙地上吐下瀉了起來，根本懶得繼續再吃這種‘詭異’的食物。
“其實答案已經很清楚了，我已經無需多言。”
李乃耐解釋道說。
“可是，集團需要的是您的回答，而不是臺下評委們的結果，甚至可以說，評委們的結果根本無足輕重。”
小桐繼續不卑不亢地回覆道說。
這些話是早就在備忘錄裏設定好了的，小桐只是當面覆述出來罷了，至於是不是自己的個人心思，則完全不在考慮範圍內。
“其實我個人，更讚成前者的做法，畢竟‘自由選擇’這種想法，歸根結底還是會對規模化經營造成妨礙的。”
李乃耐一字一句解釋說道。
“人類最早對於食物的概念，只是有什麽吃什麽罷了，又何談選擇呢？”
李乃耐站起來走向落地窗前，雙手交錯背在身後後又補充道說。
“還有呢？”
小桐又追問了一聲。
“還有？”
李乃耐回頭又望了身後這名十分幹練的短發少女一眼，饒有興趣地反問道說。
“沒有了，這些就足夠了，我們離開吧？”
李乃耐從落地窗前抽身，在路過女孩身旁的時候短暫地停頓了一會兒，隨後便率先推門離開了。
良久過後。
評審席上的評委們也給出了各自的答案。
“九分，九分，九分，九分！”
陸陸續續地，液晶評審上的評分又逐漸地都點亮了，耀眼而炫目。
看臺上。
“居然僅僅是平均九分麽？”
年輕人姜承皺了皺眉頭，實在無法理解為何得分會如此之低。
畢竟在這名年輕人的眼中，一邊是使用了違禁食材的黑暗料理，一邊是堂堂正正的君子烹飪，而且後者甚至利用上了突出‘味覺感受器’這種處理食材口感的創新性精妙手法，應該是與前者旗鼓相當，甚至從點題上來說，更勝一籌才對！
“孩子，你還是太年輕了，你要知道，千年來，決定一道美食能否名流千古的，永遠不會是美食的立意，而是味道本身！”
丁黃醅嘆了嘆氣，但還是說出了自己的想法。
白天南的菜品，雖然構思立意，甚至口感多樣化方面全都無可挑剔，但在強調弱化食材口感的這一方式上，本就是完完全全不及項頂天那種完全突出食材口感的方式的!
丁黃醅只是說了一方面的原因，其中更為深層的原因，他卻並未過早地對身旁這名學生提及。
要知道，陽光所到之處即有陰影，世界上之所以存在黑暗料理界，本就不是偶然現象，而是美食文化發展到後期會出現的普遍情況才對。
人們無窮無盡的美食貪欲的增長，最終必然會促使某些廚師們窮奇畢身之力，來嘗試著創造一些獵奇美食出來供人品嘗，甚至不惜因此違背整個料理界的秩序！
“不過葉成安先生尚未公布得分，勝負難料！”
姜承註意到了這個細節過後補充道說。
此刻的液晶屏幕上僅僅存有四名評委的打分，葉成安先生卻仍然處在閉目沈思當中，並未做出決斷。
不過眾人大概都能夠料想的到，既然葉成安先生已經提前給了項頂天零分，那麽接下來只需要隨意給出白天南所做的料理一個恰如其分的分數，就能夠順利地宣告白天南的勝利，宣布華夏料理界的勝利了。
決賽現場內。
梁荃和葉楚茨二人也對眼前擺的這碗米飯爭辯了起來。
梁荃這家夥自個兒連續填了幾碗，都認為這碗米飯雖然好吃，但總覺平淡的有些樸實過頭了，甚至根本就稱不上是一道合格的料理才對。
不過葉楚茨所持有的觀點則恰好相反。
由於女孩的味覺神經異常發達，在她品嘗完這道料理過後，反而從中同時嘗出了許多食材混雜的味道，既不是梁荃所說的口感極其寡淡，也絕非是評審們所說的那種‘酸甜苦辣鹹’的純粹口感。
“我想這一點，恐怕葉成安先生也發現了吧？”
梁荃望向了評審席所在的方向，一字一句說道。
梁荃會覺得菜品的味道十分平淡，恐怕和他的味覺感受器敏感度過低有關，畢竟稍微好吃一點的菜品放到梁荃嘴裏，這家夥就會覺得無比美味了。
而女孩之所以會感到烹飪者預先所構思的口感遭到了破壞，則恰好是她的味蕾過於靈敏的緣故，而和葉楚茨同屬一個家族的葉成安前輩，會在最關鍵的打分階段出現猶豫也就不足為奇了。
畢竟這樣口感混亂的美食仍然不足以給出完美的分數，非得慎重考慮才行。
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無論如何是哪一種方式，都對‘至味’這個主題有了各自的詮釋。
既然品嘗已經接近尾聲，那麽激動人心的打分時刻也緊跟著就要到來了。
一邊是口味十足的重拳出擊，一邊是風輕雲淡的分享式美食，從表面上看，倒是仍然難分難解。
但實際上，答案其實早就已經存在於每個人的心目中了吧？只需等待最後揭曉時刻的到來。
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雖說工作人員為貴賓室提供了足足三份的美食，但實際上兩道菜都品嘗完的人只有李乃耐一位罷了。
當然了，也只需要他一人品嘗既可。
至於陳真那個家夥，早在吃完雞湯內的白菜後就莫名其妙地上吐下瀉了起來，根本懶得繼續再吃這種‘詭異’的食物。
“其實答案已經很清楚了，我已經無需多言。”
李乃耐解釋道說。
“可是，集團需要的是您的回答，而不是臺下評委們的結果，甚至可以說，評委們的結果根本無足輕重。”
小桐繼續不卑不亢地回覆道說。
這些話是早就在備忘錄裏設定好了的，小桐只是當面覆述出來罷了，至於是不是自己的個人心思，則完全不在考慮範圍內。
“其實我個人，更讚成前者的做法，畢竟‘自由選擇’這種想法，歸根結底還是會對規模化經營造成妨礙的。”
李乃耐一字一句解釋說道。
“人類最早對於食物的概念，只是有什麽吃什麽罷了，又何談選擇呢？”
李乃耐站起來走向落地窗前，雙手交錯背在身後後又補充道說。
“還有呢？”
小桐又追問了一聲。
“還有？”
李乃耐回頭又望了身後這名十分幹練的短發少女一眼，饒有興趣地反問道說。
“沒有了，這些就足夠了，我們離開吧？”
李乃耐從落地窗前抽身，在路過女孩身旁的時候短暫地停頓了一會兒，隨後便率先推門離開了。
良久過後。
評審席上的評委們也給出了各自的答案。
“九分，九分，九分，九分！”
陸陸續續地，液晶評審上的評分又逐漸地都點亮了，耀眼而炫目。
看臺上。
“居然僅僅是平均九分麽？”
年輕人姜承皺了皺眉頭，實在無法理解為何得分會如此之低。
畢竟在這名年輕人的眼中，一邊是使用了違禁食材的黑暗料理，一邊是堂堂正正的君子烹飪，而且後者甚至利用上了突出‘味覺感受器’這種處理食材口感的創新性精妙手法，應該是與前者旗鼓相當，甚至從點題上來說，更勝一籌才對！
“孩子，你還是太年輕了，你要知道，千年來，決定一道美食能否名流千古的，永遠不會是美食的立意，而是味道本身！”
丁黃醅嘆了嘆氣，但還是說出了自己的想法。
白天南的菜品，雖然構思立意，甚至口感多樣化方面全都無可挑剔，但在強調弱化食材口感的這一方式上，本就是完完全全不及項頂天那種完全突出食材口感的方式的!
丁黃醅只是說了一方面的原因，其中更為深層的原因，他卻並未過早地對身旁這名學生提及。
要知道，陽光所到之處即有陰影，世界上之所以存在黑暗料理界，本就不是偶然現象，而是美食文化發展到後期會出現的普遍情況才對。
人們無窮無盡的美食貪欲的增長，最終必然會促使某些廚師們窮奇畢身之力，來嘗試著創造一些獵奇美食出來供人品嘗，甚至不惜因此違背整個料理界的秩序！
“不過葉成安先生尚未公布得分，勝負難料！”
姜承註意到了這個細節過後補充道說。
此刻的液晶屏幕上僅僅存有四名評委的打分，葉成安先生卻仍然處在閉目沈思當中，並未做出決斷。
不過眾人大概都能夠料想的到，既然葉成安先生已經提前給了項頂天零分，那麽接下來只需要隨意給出白天南所做的料理一個恰如其分的分數，就能夠順利地宣告白天南的勝利，宣布華夏料理界的勝利了。
決賽現場內。
梁荃和葉楚茨二人也對眼前擺的這碗米飯爭辯了起來。
梁荃這家夥自個兒連續填了幾碗，都認為這碗米飯雖然好吃，但總覺平淡的有些樸實過頭了，甚至根本就稱不上是一道合格的料理才對。
不過葉楚茨所持有的觀點則恰好相反。
由於女孩的味覺神經異常發達，在她品嘗完這道料理過後，反而從中同時嘗出了許多食材混雜的味道，既不是梁荃所說的口感極其寡淡，也絕非是評審們所說的那種‘酸甜苦辣鹹’的純粹口感。
“我想這一點，恐怕葉成安先生也發現了吧？”
梁荃望向了評審席所在的方向，一字一句說道。
梁荃會覺得菜品的味道十分平淡，恐怕和他的味覺感受器敏感度過低有關，畢竟稍微好吃一點的菜品放到梁荃嘴裏，這家夥就會覺得無比美味了。
而女孩之所以會感到烹飪者預先所構思的口感遭到了破壞，則恰好是她的味蕾過於靈敏的緣故，而和葉楚茨同屬一個家族的葉成安前輩，會在最關鍵的打分階段出現猶豫也就不足為奇了。
畢竟這樣口感混亂的美食仍然不足以給出完美的分數，非得慎重考慮才行。
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